فروش ویژه و هفتگی بستنی خشک کیلویی روی سایت فعال شد!

خرید و قیمت دستگاه میوه خشک کن پفکی

قیمت دستگاه میوه خشک کن پفکی

قیمت دستگاه میوه خشک کن پفکی یا همان فریز درایر میوه به ظرفیت و نوع دستگاه بستگی دارد اینکه دستگاه خانگی باشد یا اینکه در ظرفیت های بالای صنعتی ساخته شود.

برای دریافت قیمت دستگاه های فریز درایر با ما تماس بگیرید

قیمت دستگاه میوه خشک کن پفکی

دستگاه میوه خشک کن پفکی چیست؟

از روش های جدید خشک کردن میوه چقدر اطلاعات دارید؟ در روش های جدید خشک کردن میوه از دستگاه های مخصوص فریز درایر استفاده میشود که میوه تازه بعد قرار گرفتن در دستگاه و طی مراحلی به میوه خشک پفکی تبدیل میشود. به میوه های خشک تولید شده در این دستگاه میوه خشک پفکی یا فریز درایر یا میوه خشک انجمادی میگوییم که در بازار بیشتر با نام میوه خشک پفکی شناخته میشود.

دستگاه میوه خشک پفکی بر خلاف دستگاه های خشک کن حرارتی از سرما و تصعید برای خشک کردن میوه استفاده میکنه.

میوه های خشک پس از تولید با این دستگاه حالت ترد و پفکی دارند و وزن بسیار کمی دارند.

حالا راستی تا الان میوه خشک پفکی تست کردی بزن تو فروشگاه برات قرار دادیم!

مراحل تولید میوه خشک پفکی

از نام های دیگر دستگاه میوه خشک پفکی , دستگاه فریز درایر میوه و دستگاه میوه خشک انجمادی است.

پیشنهاد مطلب مفید :  قیمت و خرید سبزی خشک صادراتی

دستگاه میوه خشک کن پفکی

مراحل اصلی دستگاه فریز درایر میوه

تولید میوه خشک پفکی در دستگاه فریز درایر در ۳ مرحله انجام میشود:

  • اولین مرحله که مهمترین مرحله نیز است مرحله فریز شدن است. مواد غذایی و دارویی در داخل دستگاه قرار گرفته و با کاهش دما به صورت کامل منجمد میشود. انجماد در این مرحله توسط حمام سرد یا فریز انجام میشود.
  • پس از انجماد کامل و یخ زدگی برای جدا کردن آب از میوه یا مواد غذایی به صورت ناگهانی فشار هوا به صورت چشمگیری کاهش نموده و به ماده دما و گرما داده میشود و باعث میشود تا آب موجود در موادغذایی از حال جامد به بخار تبدیل شودو به عبارت دیگر در این مرحله فرآیند تصعید انجام میشود. به دلیل حفظ ساختار میوه و مواد غذایی در این مرحله افزایش دما به کندب انجام میشود و در نهایت باعث میشود تا ۹۵ درصد رطوبت موجود در ماده از آن خارج شود این مرحله را اصطلاحا خشک کردن اولیه میگوییم.
  • آخرین مرحله خشک کردن ثانویه است که در آن تلاش میشود تا با افزایش درجه حرارت پیوند یونی ملکول های آب باقی مانده در مواد غذایی شکسته شود در این مرحله ۱ تا ۵ درصد از رطوبت در ماده باقی مانده و مابقی حذف میشوند و در انتها به کمک گاز های بی اثر خلا از بین میرود و ماده خشک شده ساختاری متخلخل به خود میگیرد. مواد غذایی مثل میوه و بستنی پس از گذراندن این ۳ مرحله در دستگاه فریز درایر ساختاری متخلخل با رطوبت بسیار کم دارد. متخلخل بودن ساختار میوه باعث میشودتا جذب دوباره آب در آن به آسانی صورت گیرد و رنگ و طعم و تازگی آنها نیز بدون تغییر حفظ شود.
پیشنهاد مطلب مفید :  میوه خشک را کجا بفروشیم

مزایای خشک کردن میوه با دستگاه فریز درایر

برای خشک کردن میوه با دستگاه خشک کن انجمادی یا همان فریز درایر از هیچ گونه مواد افزودنی برای میوه ها استفاده نمیشه و میوه ها به راحتی روی سینی دستگاه چیده میشن و برای خشک کردن در دستگاه قرار داده میشن.

از طرفی دیگر چون رطوبت میوه ها تا حد قابل توجهی کم میشه و حالت پفکی میگیرن طول عمر و ماندگاری بسیار بالایی دارند البته بهتره که در جای خشک و خنک نگهداری بشن.

میوه های خشکی که به روش فریز درایر خشک میشن به علت ساختار متخلخل به راحتی میتونن از دوباره رطوبت جذب کنند.

چه محصولاتی رو میشه با خشک کن فریز داریر خشک کرد؟

میوه تازه - بستنی تازه - مواد غذایی مثل گوشت و میگو و ... و حتی مواد دارویی با استفاده از این دستگاه خشک میشن.

 

5/5 - (1 امتیاز)

درباره من

مهدی اکبری

مهدی اکبری هستم به دیجیتال مارکتینگ و کسب وکار اینترنتی علاقه دارم. در وبسایت سادینو در مورد صنایع تبدیلی کشاورزی محتوا تولید میکنم و سئو سایت انجام میدم خوشحال میشم با نظرات زیباتون در جهت تولید محتوای بهتر یاریم کنید.

شماره تماس : 09114432498

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

سبد خرید
برای دیدن محصولات که دنبال آن هستید تایپ کنید.